为何要 尽快加工油脂浸出设备的油脂

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为何要 尽快加工油脂浸出设备的油脂

2016-07-28 17:52:46 0人评论 257次浏览 分类:行业知识

   为何要尽快加工油脂浸出设备的油脂

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  在加工油脂之前,要先将 其放入油脂浸出设备里面。有时候为了省事,会先将 油脂倒入油脂浸出设备,之后可 能会过很长时间才想起来去加工,这样的 话可能会导致油脂变质。

  有人肯定会想,油脂变质了而已,应该不 会有什么大影响,这种想法是不对的。况且,一般很 少能区分出来油脂是否变质。

  下面,就让我 们先来了解一下,如果油 脂浸出设备加工了腐败变质的油脂会有什么危害。

  ①在腐败 和变质的油脂之中,拥有着 非常丰富的不饱和的油脂,这类油 脂中的游离脂肪酸的数量非常多,对人体的危害非常大;

  ②油脂浸 出设备所加工的油脂出现酸败的话,会产生 非常多的氧化物,让油脂 失去了食用的价值;

  ③油脂浸 出设备的加工油脂酸败的话,口感也 会变得非常的不好,酸值会上升。

  所以,千万不 要把油脂浸出设备所加工的油脂放太久了噢!

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